Φλωρίνα. Σεμινάριο Χωρικής Οινοποίησης: «Φτιάχνω σωστά το κρασί μου!»

 Το Σάββατο στις 23/4, στις 7 μ.μ. στον «Αριστοτέλη»:

 

• Τι πρέπει να προσέχουμε στα σταφύλια που οινοποιούμε;
• Τι εξοπλισμό πρέπει να έχουμε για να κάνουμε μια σωστή οινοποίηση;
• Πως συντηρούμε τον εξοπλισμό μας;
• Ποια είναι τα κρίσιμα σημεία ελέγχου σε μια οινοποίηση;
• Πως συντηρούμε σωστά το κρασί που οινοποιήσαμε;
• Τι είναι ωρίμανση;
• Πόσες φορές μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε ένα βαρέλι;
• Τι είναι θείωση του κρασιού;

Αυτά και άλλα πολλά ενδιαφέροντα…
Το ταξίδι συνεχίζεται…


πηγή: http://neaflorina.blogspot.gr/